Kahramanmaraş’ta sumak hasadı
Kahramanmaraş’ın Andırın ilçesinde, geleneksel yöntemlerle yetiştirilen sumakların hasadına başlandı.
Andırın ilçesine bağlı Bostandere Mahallesi’nde üretim yapan İlyas Paksoy, bahçesinde yetiştirdiği sumakları ailesiyle birlikte topluyor. Dallardan özenle toplanan sumaklar, kurutulmak üzere seriliyor. Sumak üretimi hakkında bilgi veren Paksoy, bahçesinde yetiştirdiği sumakları hasadın ardından kuruttuğunu belirterek, "Bahçemde yetiştirdiğim sumakları özenle toplayarak ilk önce kurutuyorum. Hasadını gerçekleştirdiğimiz sumakları kuruttuktan sonra ekşisini almadan doğal haliyle üretip tüketicilerin beğenisine sunuyorum. İlk defa alanlar ertesi yıl daha fazla talepte bulunuyorlar" dedi.
Kurutulan sumaklar, geleneksel yöntemlerle işlenerek baharat olarak tüketime sunuluyor. Bölgedeki üreticiler tarafından sürdürülen sumak yetiştiriciliği, yöresel ürünlerin yaşatılmasına katkı sağlıyor.
KAHRAMANMARAŞ
- 13-10-202618:30 Kavgayı ayırırken öldürülen polis memurunun ailesinden adalet çağrısı
- 13-10-202618:15 Kavgayı ayırırken öldürülen polis memurunun ailesinden adalet çağrısı
- 13-10-202611:00 Kahramanmaraş’ta sumak hasadı
- 13-10-202610:00 Uyku apnesi hem yetişkinleri hem çocukları etkiliyor
- 12-10-202623:45 Kahramanmaraş’ta silahlı saldırı: 2 yaralı
- 12-10-202617:45 MHP’li vekilin yaralandığı kaza kamerada
- 12-10-202613:45 Kahramanmaraşlı şehit Yusuf Güneş son yolculuğuna uğurlandı
- 12-10-202613:00 Engelli Onur’u öldüren sanıklar için müebbet hapis talebi
- 12-10-202612:00 Kahramanmaraş’ta deprem izleri yerini yeni yapılara bıraktı
- 11-10-202622:15 Vali Ünlüer: "Vekilimizin ileri düzeyde bir tetkike ihtiyacı var, Ankara’ya nakledeceğiz"
Diğer Güncel Haberler
- 13-10-202620:00 TOBB Başkanı Hisarcıklıoğlu: "Türkiye, Avrupa değer zincirleriyle güçlü biçimde bütünleşmiş bir üretim ortağıdır"
- 13-10-202620:00 Kırıkkale’de firari 3 hükümlü yakalandı
- 13-10-202620:00 Yunanistan’da öğrenciler eğitime ayrılan ödenek yetersizliğini protesto için sokağa indi
- 13-10-202620:00 Muşta ile darbettiği iddia edilen taraftan açıklama geldi: "Müvekkilim kesinlikle muşta kullanmamıştır"
- 13-10-202619:45 Bodrum’da huzur operasyonu: 2 tutuklama
- 13-10-202619:45 Yemen ordusu: "Son 24 saat içinde bin 200 Husi etkisiz hale getirildi"
- 13-10-202619:45 ’İstanbul’u Dinliyoruz’ programının ikinci durağı Bayrampaşa
- 13-10-202619:45 Kıbrıs gazisi son yolculuğuna uğurlandı
- 13-10-202619:45 İstanbul Havalimanı’nda Riyad seferleri askıya alındı: Cidde ve Medine seferleri devam ediyor
- 13-10-202619:45 Gençlerbirliği’nde Galatasaray mesaisi başladı
